Обзор статистики зарплат профессии "Менеджер ресторана в Казахстанe"

Требуется менеджер ресторана в гостиничном комплексе . - Опыт работы в данной сфере не менее года - грамотная речь - Знание языков приветствуется - Готовность работать в неравномерных графиках при необходимости , включая праздники - График работы 3/3 , рабочий месяц 15 дней , с 10.00 до 00.00 - Официальное трудоустройство, социальный пакет, питание,развоз на такси за счет предприятия. - Заработная плата за 15 рабочих смен 200.000 на руки + 1%. от общей выручки + премии . В среднем от 350.000/400.000 и выше тыс за 15 рабочих дней Функциональные обязанности - Управление персоналом (найм,обучение,мотивация) - Проведение встреч и консультаций с гостями ,предоставление информации о меню и услугах, заключение договоров - Назначение и координация работы персонала (официантов, ассистентов менеджера ,техника по звуку, бармена и т д ) - Участие в разработке меню с учетов анализа потребностей гостей - Учет и контроль инвентаря , посуды , состояние зала - Обеспечение качества обслуживания , контроль за соблюдением стандартов обслуживания - Учет доходов и расходов - Разрешение конфликтных ситуаций в случае возникновения - Соблюдать стандарты безопасности и санитарных норм - Ведение необходимой документации , графиков, табелей - Участвовать в организации встреч гостей разного уровня (политиков, артистов ) Требования - Опыт работы в сфере гостеприимства желателен - Ответственность , стрессоустойчивость,порядочность - Коммуникабельность, грамотная речь - Инициативность - Работа в ПК, Iiko ,свободное владение программами word, excel, банковские терминалы - Знание стандартов сервиса обслуживания - Творческий подход, умение работать в команде. Умение брать ответственность. Быть открытым к получению новой информации и нового опыта. - Знание и постоянный мониторинг текущих тенденций и требований в сфере ресторанного бизнеса и event индустрии

Обязанности:Контроль ресторанаСледить и помогать команде залаКонтроль и составление заявок по хоз товарамВедение кассовой отчетностиСоставление отчетов компанииТребования:Опыт работы от 1 года на позиции менеджера ресторанаУмение быстро принимать важные решенияСтрессоустойчивость, трудолюбиеУсловия:График работы 2/2, с 9:00-00:00 по будням, и с 9:00-01:00 в пт и сбОфициальное трудоустройство

Привет, будущий Менеджер ресторана Чайхана NAVAT! Мы ищем позитивного, активного Менеджера ресторана в Алматы, который с вдохновением идет на встречу челленджам и умеет проявлять силу характера, делая микроклимат нашего дружественного единства еще прекраснее. Твой личный челлендж на данной позиции: Обеспечение эффективного обслуживания гостей ресторана, создание для них комфортных условий Подготовка Вселенной NAVAT к открытию и закрытию легко и непринужденно Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала и вдохновение себя Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов Контролировать обслуживание мини-банкетов Работа с персоналом, легко свободно и доступно делиться своими знаниями, понимая, что чем образованнее будет твое окружение, тем сильнее будешь ты сам и твоя команда Тренинги, где мы учимся вдохновлять, поддерживать друг друга и предоставлять классный сервис Каких героев ищет Вселенная NAVAT: Ты имеешь опыт работы Администратором в ресторане, где ты рос и развивался, а теперь ищешь большее Ты знаешь не только Стандарты Сервиса, но и чувствуешь гостей, легко влияешь на продажи и доступно делишься своими знаниями с миром Ты несешь в себе силу характера, мощь, амбициозное вдохновение. Ты веришь, что лучше избегать конфликтов, слышать своих сотрудников, видеть в них только хорошее и умеешь выстраивать отношения внутри команды Метеоусловия нашей Вселенной: Официальное оформление Профессиональный и карьерный рост, модернизация своего сознания Работа в крупной, амбициозной, добродушной, выдающейся сети ресторанов, которая чтит синергию традиций и инноваций Корпоративные вкусные обеды от наших талантливых поваров Мы заботимся о благополучии наших жителей и обеспечиваем конкурентоспособную заработную плату График посещения Вселенной варьируется 4/2, 2/2, 2/1 Мы стараемся не перегружать героев нашей Вселенной и уважаем их выходные Точки координат наших Вселенных в самом центре Алматы и бесконечно удобны В нашей Вселенной царит микроклимат дружественного единства, взаимовыручки, честности, где мы вдохновляем друг друга на мощный рост и позитив Работая в Вселенной NAVAT, мы приобретаем новых друзей, знакомимся с классными личностями и практикуем английский язык Комфортная и безопасная развозка Четко очерченные должностные роли героев Вселенной NAVAT Верно несем традиции, культуру и этническое многообразие Востока почти 6 лет Присоединяйся к нашей Вселенной прямо сейчас и откликайся! Обнимаем, NAVAT

Обязанности: Организация рабочего процесса ресторана, вести контроль своевременного открытия и закрытия заведения согласно принятым стандартам и нормам. Обеспечение бесперебойной работы заведения. Формировать порядок распределения, расстановки смены и график выходных исходя из объёма работ . вести учёт рабочего времени сотрудников(графики,табеля) В начале рабочего дня проводить пятиминутки распределять и координировать задачи, контролировать должное их выполнение Обеспечить чистоту всего заведения и прилагающих к нему территорий, согласно санитарно-гигиеническим нормам и требованиям, периодически выполнять санитарный контроль, зал, кухня, бар, туалеты. Обеспечить техническую сохранность и целостность эксплуатируемого помещения, предупреждать и устранять технические и бытовые неисправности, формировать заявку в АХО. Обеспечить сохранность всех вверенных материальных ценностей технического оборудования и инвентаря. Обеспечить высокий уровень сервиса и обслуживания гостей, организация и планирование мероприятий, обеспечение должной подготовки к мероприятиям и праздникам, обеспечение должной подготовки кухни и заготовок в необходимом объёме. Следовать и обеспечить, строгое соблюдение установленному дисциплинарному порядку. Обеспечение надлежащего выполнение своих должностных обязанностей сотрудниками заведения. Контролировать временные издержки обеспечить своевременное приготовление и подачу, вести учёт стоп листа, периодически выполнять контроль качества приготовления и оформления блюд. Участвовать в предупреждении и устранении конфликтных ситуаций, анализировать поступающие жалобы от гостей, организовать порядок мероприятий для их устранения. Обеспечить рациональное использование площади заведения, планирование посадочных мест с целью максимизации прибыли. Требования: Знание языков казахский,русский ,английский.. Опыт от3 лет на должности менеджера ресторана. Техника продаж блюд и напитков, дополнительных услуг ресторана. Должностные инструкции подчинённых структурных подразделений и сотрудников. Категории предоставляемых услуг и меню. Порядок и правила пользования системой “IIko” Условия: Все условия при собеседовании График работы 5/2 официальное трудоустройство развозка питание

Обязанности: Обеспечение выполнения корпоративных стандартов компании на всех этапах деятельности; Поддержание высокого уровня качества продукции и сервиса; Обеспечение в зале доброжелательной атмосферы, располагающей гостей к отдыху; Открытие и закрытие ресторана. Контроль за поддержанием чистоты и уюта в течение дня; Принятие мер по предотвращению и разрешению конфликтных ситуаций; Прием заказов и разработка планов проведения и обслуживания банкетов, фуршетов; Составление внутренней отчетности по работе ресторана; Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана; Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды; Обеспечение здоровой атмосферы в команде, способствующей высокому качеству работы и развитию творческого потенциала Требования: Успешный опыт работы на позиции Менеджера ресторана высокого уровня не менее 3-х лет; Знание стандартов высокого сервиса, способность их внедрения; Отличные организаторские и управленческие способности; Понимание особенностей работы в Премиум сегменте, высокий уровень гостеориентированности; Умение работать с большим объёмом информации в режиме многозадачности; Успешный опыт в управлении и решении конфликтных ситуаций; Умение работать в команде и самостоятельно; Базовые знание по пожарной безопасности, охране труда, по технике безопасности; Грамотная речь; Ответственность, исполнительность, внимание к мелочам; Стремление добиваться высоких результатов, расти и развиваться вместе с компанией Условия: Оформление по трудовому договору, стабильная заработная плата Оплачиваемый трудовой отпуск 28 календарных дней Испытательный срок до 3х месяцев График работы плавающий с 11:00 до 23:00 Обучение, курсы и повышения квалификации Динамично развивающийся бизнес, активный, дружный коллектив

В крупную сеть ресторанов, требуется активный и целеустремленный менеджер. Условия: График работы 2/2; Заработная плата от 300 000 тенге; Оформление по ТК РК; Бесплатное питание; Развозка в черте города; Обучение и развитие внутри компании; Обязанности: Управление рестораном в смену; Поддержание гостеприимной атмосферы ресторана; Организация бесперебойной работы ресторана; Организация и поддержание сервиса ресторана; Требования: Коммуникативные навыки; Опыт работы не менее 1-го года; Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов; Лидерские качества; Умение работать в команде; Умение работать в режиме многозадачности; Грамотная речь Если Вы сочетаете в себе все необходимые качества для работы менеджера ресторана и готовы создавать атмосферу в нашем заведении, то мы с нетерпением ждем Вашего отклика! И наш менеджер свяжется с Вами.

Обязанности: - Организация рабочего процесса ресторана, включая контроль открытия и закрытия заведения в соответствии с установленными стандартами и нормами; - Обеспечение бесперебойной работы ресторана; - Формирование графика работы сотрудников и распределение смен, учет рабочего времени; - Поддержание чистоты и санитарной гигиены в залах, кухне, баре, туалетах, а также на прилегающих территориях; - Обеспечение технической исправности помещения и своевременное устранение технических неисправностей в сотрудничестве с АХО; - Высокий уровень обслуживания и сервиса для гостей, организация и планирование мероприятий, подготовка кухни и запасов на необходимом уровне; - Разрешение конфликтных ситуаций и анализ жалоб гостей, организация мер для их предотвращения; - Планирование рационального использования пространства заведения с целью максимизации прибыли. Требования: - Опыт работы на должности менеджера ресторана не менее 3 лет; - Знание техник продаж блюд, напитков и дополнительных услуг ресторана; - Знание категорий предоставляемых услуг и меню. Условия: - График работы 5/2; - Официальное трудоустройство; - Предоставление развозки и питания. Если у вас есть необходимый опыт и знания, и вы заинтересованы в данной вакансии, пожалуйста, отправьте свое резюме для рассмотрения.

RESTORANO Project - компания известного российского ресторатора Андрея Чекмарева.Мы создаем ресторанные проекты, которые становятся лидерами рынка Наша миссия:«Мы стремимся создавать ресторанные бренды, которые станут частью Вашей жизни». Наши ценности:Сделать мир вкуснее и проявить заботу в каждом движении. Мы принимаем гостей, как у себя дома Мы настоящая семья для талантливых, открытых, добрых, лояльных людей! Обязанности: Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал) Ведение документооборота ресторана Тable visit; Выполнение поручений руководителя; Организация и поддерживание сервиса высокого уровня; Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие; Ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом; Составление графиков, ведение журнала мед. книжек всех сотрудников; Контроль отдела доставки(работа с заказами на вынос); Осуществление контроля кассовых операций Требования: Опыт работы менеджером в сетевых и премиум проектах Опыт работы официантом Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум - класса Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми Высокий уровень ответственности и внутренней культуры Наличие действующей мед книжки Уверенный пользователь ПК, знание Iiko Высокий уровень ответственности и внутренней культуры; Умение работать в режиме многозадачности; Стрессоустойчивость Приветствуем знание английского языка Условия: График работы 2/2; Заработная плата (без задержек ) - Окладная часть + % + KPI; Профессиональное развитие и карьерный рост; Бесплатное питание; Уютная атмосфера, молодой дружный коллектив;

В современные и модные рестораны ищем КРУТЫХ МЕНЕДЖЕРОВ! Мы ресторанная группа, покорившая сердца тысяч людей. Создатели Алматинского вайба! Мы создали и успешно запустили такие проекты как: -> SIX COFFEE+WINE - это стиль, естественность, любовь и мода.
https://www.instagram.com/sixcoffeewine
 -> Лучший бар, FRENCH 42. 23-го и 24-го года
https://wheretoeat.kz/winners_2023_special/french-42/ -> NIO
https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g298251-d17698438-Reviews-Nino_Restaurant-Almaty.html

-> TANGIERS самый большой лаунж бар Алматы!
https://tangierslounge.ru/restaurants/tangiers-lounge-almaty/
 -> Pasta La Vista про эти душевные рестораны знаю все Вот еще наши проекты: Винокурня, Камчатка, Звездное Плато, Olovo, The MONKEY restaurant & show, Пекатория, LeDome! Настало время открыть нечто поистине красивое и, действительно, крутое, в сердце столицы. У тебя есть реальная возможность расти вместе с нами. Показать на что ты способен и обрести новые скиллы! НАШИ ЦЕННОСТИ Движение. Смелость. Доверие. Не пустые слова, за них мы ответим. Главное- команда и мы в свою вкладываем не только разговоры. Зарплата выше рынка! Для каждого кандидата подбираются выполнимые KPI. Каждый получает по условиям! Возможность развиваться в горизонте и вертикали, до Операционного директора. 20% наших ребят уже руководят проектами. Релокация и командировки за рубеж, оплачиваем мы. Развитие внутри компании и за ее пределами! Мы молодая и прогрессивная команда! Яркие и прогрессивные. Мы не тупые, свежие и идейные! Ты еще не устал пахать в авторитарном, старом коллективе? Устал от тупости? Хочешь свежего глотка? ГО работать вместе! Мы знаем чего хотим и знаем кто нам нужен. Наши менеджеры: За развитие и опыт не только себя, но и своей команды. Добродушные и гостеприимные. Опрятные и ответственные. Легко организуют команду Хотят сделать мир лучше! В наших ресторанах мелочей нет и ты это знаешь. ТЫ? Менеджер в Tangiers: Гостеприимный. Хозяин своего проекта, душа компании, гости для него действительно его гости. Дисциплинированный. Ценит стабильность. Умеет строить доверительные отношения и собирать вокруг себя дружелюбных и вежливых людей. Менеджер в SIX COFFE + WINE: Прогрессивный. Модный! Тебе присущ WoW сервис. Ты любишь предвосхищать гостя. Всегда выглядишь стильно! Обеспечиваешь высокий уровень сервиса. Сервис, реально должен быть безупречным, легким и качественным. SIX, занимает особое место в нашей компании. Это определенный уровень доверия, как внутри так и из вне. Pet friendly и like coffee + wine! Менеджер в Pasta la Vista: Итальянец по духу. Активный и системный. Любит большую посадку, шумные компании веселье и детей. Свободно ориентируется в зашиве и направляет команду, потому что она ему, как семья! Ценит семейные узы и готов собственным примером показывать гостеприимство и итальянское радушие.

 Это все в новых домах, с новым оборудованием! Без обносок и комиссионки. Мы не подойдем людям, которые надеются на случай. В нашей команде нет скамейки запасных и пассажиров. Каждый, абсолютно каждый имеет штурвал и управляет вместе с нами. Требования и без них резюме не рассматриваются: Опыт работы от 3-х лет Фотография в резюме Сопроводительное письмо начинается с названия проекта в котором ты хочешь развиваться!
 Условия: 2/2, 3/3 оклад + kpi устраиваем по тк РК

Обязанности: - Обеспечение выполнения корпоративных стандартов компании на всех этапах деятельности; - Поддержание высокого уровня качества продукции и сервиса; - Обеспечение в зале доброжелательной атмосферы; - Открытие и закрытие ресторана. - Контроль за поддержанием чистоты в течение дня; - Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. - Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана; - Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды; - Формирование внутренней отчетности; - Обеспечение здоровой атмосферы в команде; Требования: - Успешный опыт работы на позиции менеджера ресторана не менее 3-х лет; - Знание стандартов сервиса, способность их внедрения; - Организаторские и управленческие навыки; - Умение работать с большим объёмом информации в режиме многозадачности; - Успешный опыт в управлении и решении конфликтных ситуаций; - Умение работать в команде и самостоятельно; - Грамотная речь, знание английского приветствуется; - Ответственность, исполнительность; - Стремление добиваться высоких результатов, расти и развиваться вместе с компанией; Условия: - Оформление по трудовому договору, стабильная заработная плата; - Оплачиваемый трудовой отпуск 28 календарных дней; - Сменный график работы с 08:30 до 23:00 - Дорожные расходы, питание; - Динамично развивающаяся группа ресторанов, активный, дружный коллектив;