Обзор статистики зарплат профессии "Директор ресторана в Казахстанe"

Что нужно энергичным людям?Интересная, высокооплачиваемая работа в компании единомышленников!Компания "Del papa" предлагает работу в динамично развивающейся компании с дружным коллективом. Наша компания открыта для целеустремленных, энергичных и инициативных сотрудников, заинтересованных в своем развитии! Функциональные обязанности: Планирование бюджета и ответственность за выполнение всех статей; Обеспечение максимального увеличения продаж, прибыли и производительности; Выполнение установленных плановых показателей; Соблюдение стандартов компании, поддержание высокого уровня качества продукции и обслуживания Гостей ; Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы, мотивация); Создание положительного микроклимата в коллективе; Активность по привлечению Гостевого потока и удержание постоянных Гостей; Контроль за поддержанием чистоты и уюта в ресторанах; Коммуникации с органами (правоохранительными, СЭС, акимат и т.д). Основные требования: Высшее образование; Умение выложиться на 100% в рабочий день и стать аккумулятором для всех своих сотрудников; Опыт работы от 2-х лет на аналогичной позиции, обязателен опыт работы в ресторанах; Знание программ: Word, Excel, IIKO; Системный подход; Высокая степень ответственности; Нацеленность на результат; Активная жизненная позиция; Базовые знание по пожарной безопасности, охране труда, по технике безопасности; Умение четко выполнять поставленный объем работы в указанные сроки; Стремление добиваться высоких результатов, расти и развиваться; Ответственность; Коммуникабельность; Пунктуальность; Умение работать в команде и самостоятельно. Нашему будущему сотруднику мы предлагаем:: Работа в стабильной компании; Оформление согласно ТК РК; Корпоративное питание; Ежегодный рабочий отпуск 24 календарных дня; График работы 5/2; Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании; Уровень дохода обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.

Сеть ресторанов Тануки – мы международная сеть ресторанов паназиатской кухни. С каждым днем мы становимся еще больше и лучше. Главная ценность компании – наши гости и сотрудники. За большим брендом кроется большая работа дружной команды профессионалов и с нетерпением ждем новых сотрудников стать частью нашей команды. Мы не просто бизнес, а международная команда, в которой каждый профессионал может раскрыться и реализовать свои таланты. В каждом сотруднике наша команда находит скрытый потенциал и помогает его раскрыть, решая интересные и творческие задачи. Обязанности: Оперативное руководство: ежедневная организация работы и контроль всех участков подразделений ресторана, производственного цеха, закупок, бухгалтерии, доставки. Контроль над соблюдением стандартов обслуживания и качества, работа с гостями ресторана. Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Бюджетирование, планирование. Контроль за техническим состоянием ресторана, соблюдение требований санитарно-гигиенических норм и требований по ТБ. Управление персоналом: поиск персонала на вакантные должности, организация адаптации и обучения персонала, отслеживание результатов персонала ресторана. Контроль над соблюдением графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени. Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.). Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане. Финансовое управление: выполнение плана по товарообороту, контроль над ведением бухгалтерской документации и работы кассы. Предоставление отчётности по деятельности ресторана непосредственному руководителю. Требования: Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности Директора ресторана не менее 2-х лет, опыт в сетевых проектах (желательно); Навыки операционного управление рестораном (экономические показатели, закупочная деятельность, складская деятельность, умение работать с государственными органами, планирование и расстановка кадрового ресурса в ресторане). Знание стандартов индустрии гостеприимства, навык внедрения сервисных стандартов в работу ресторана. Личные качества: системное и аналитическое мышление, лидерские качества и организаторские способности, коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость. Мы предлагаем: Интересную динамичную работу в международной сети ресторанов График работы 5/2 Стабильную заработную плату: оклад + премия по KPI Карьерный рост и профессиональный рост

BAO SUSHI&NOODLES BAR - современное, городское кафе с лучшей азиатской кухней, в настоящий момент мы ищем в нашу мощную команду креативного Директора! .Обязанности: - Осуществляет организацию, планирование и координацию деятельности ресторана; контролирует финансовую деятельность ресторана. Обеспечивает высокий уровень эффективности и сервиса ресторана. Принимает решения о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников ресторана; применяет меры поощрения отличившихся работников, налагает взыскания на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. Требования: Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 5 лет. Умение выстраивать коммуникации, устанавливать хорошие взаимоотношения с персоналом; Умение анализировать и решать оперативные задачи, быстро реагировать в непредвиденных ситуациях; Умение планировать и организовывать свою работу и работу подчиненных; Аналитические способности и креативное мышление; Способность к перспективному планированию; Аккуратность, внимательность к деталям. Условия: Карьера в крупной и успешной сети ресторанов Казахстана Стабильная выплата заработной выплаты + бонусы по результатам работы ежемесячно

Обязанности: Управление операционной деятельностью ресторана; Обеспечение максимального увеличения продаж, прибыли и производительности; Соблюдение стандартов компании, поддержание высокого уровня качества продукции и обслуживания клиентов; Контроль движения денежных и материальных средств, инвентаризация; Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы); Подготовка ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчетности. Требования: Высшее/средне-специальное образование; Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет; Знание английского языка приветствуется; Коммуникабельность, организаторские способности; Ориентация на результат, гибкость и стрессоустойчивость. Условия: Оформление в соответствии с трудовым законодательством РК; Стабильная заработная плата; Бонусы по результатам оценки; Сменный график работы; Бесплатное служебное питание; Фирменная униформа; Бесплатное обучение по международным стандартам; Возможность карьерного роста; График работы 5/2 График работы сменный скользящий (8-ми часовая смена) Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ресторана

ТОО «Caspian International Restaurants Company», представляющая бренды Hardee’s, KFC, Pizza Hut & Costa Coffee на территории РК приглашает на постоянную работу позитивных, энергичных и амбициозных людей. Основные обязанности: Организация работы ресторана; Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета; Поддержание качества продукции в соответствии со стандартами; Общение с гостями; Внедрение маркетинговых программ; Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников); Ответственность за безопасность и охрану труда, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины, соблюдение сотрудниками правил внутреннего трудового распорядка. Основные требования к кандидату: Высшее/средне-специальное образование; Опыт работы на управленческой должности; ПК – опытный пользователь; Знание английского языка приветствуется; Лидерские качества, ориентация на достижение результата; Коммуникабельность и умение работать в команде; Аналитическое мышление, cтрессоустойчивость, стремление к саморазвитию; Умение принимать ответственность на себя; Креативность; Наша компания предлагает: Официальное трудоустройство; Стабильную заработную плату; Бонусы по результатам выполнения поставленных целей; Бесплатное обучение по международным стандартам; Возможность карьерного роста; Бесплатное служебное питание; Транспортировку в пределах города; Фирменную униформу; Сменный график работы, 5/2; Мотивационные программы; Полная занятость, полный день.

FoodBand - сеть ресторанов доставки пиццы, роллов, поке и вок, которая выходит на мировой рынок и открывает свой первый филиал в Казахстане. Поэтому мы ищем управляющего филиалом, который способен вместе с нами открыть точку с нуля и вывести ее на стабильную прибыль.Вы - наш идеальный кандидат, если вы-Работали на руководящих позициях в ресторанах быстрого питания или ресторанах доставки;-Обладаете знаниями о нюансах, необходимых для открытия нового ресторана с доставкой;-Можете грамотно координировать деятельность сотрудников: менеджеров, поваров, курьеров, клинеров;-Знаете Excel на продвинутом уровне.Обязанности:-Осуществление операционной деятельности ресторана доставки еды;-Контроль и анализ KPI-ресторана;-Развитие ресторана;-Бюджетирование, планирование;-Управление персоналом ресторана - набор, обучение, ротация, перемещение;-Взаимодействие с государственными органами;-Предоставление финансовой отчетности руководству.Условия:-Официальное трудоустройство по ТК или другим удобным для вас способом;-Работа в быстро развивающейся международной компании;-Конкурентная заработная плата (фикс + KPI);-Выплаты ЗП 2 раза в месяц, всегда вовремя и без задержек;-Адекватное руководство;-Дружный молодой коллектив экспертов, готовых делиться своим опытом и поддерживать на всех этапах работы;-Скидки на продукцию компании 50%;-Возможность карьерного роста до территориального управляющего сети в вашем городе.У нас нет многослойной бюрократии, все решения принимаются быстро и сразу начинают воплощаться в жизнь. У вас будет уникальный шанс поучаствовать в запуске первой точки ресторанной сети в Казахстане и наблюдать за результатом своей работы в моменте. Если вы решали аналогичные задачи ранее и хотите открыть рестораны FoodBand с нами,для отклика на вакансию напишите фразу "Я на 100% готов принять этот вызов" в телеграм или whatsapp , humphreygeddon

Управляющий рестораном – это руководитель, который контролирует всю работу персонала ресторана, отвечает за качество обслуживания, свежесть закупаемых продуктов и технологию приготовления блюд, техническое состояние вашего оборудования, соблюдение техники безопасности и санитарных норм в ресторане. Управляющий также формирует ценовую политику, проводит рекламных акции, сотрудничает с поставщиками. Обязанности: Ведение двух объектов, это кафе на Сатпаева77А и Павильон на Набережной Требования: уметь разбить коллектив на группы по виду трудовой деятельности; быть строгим и требовательным, уметь как наказать подчиненных, так и стимулировать; уметь создать сплоченный коллектив; составлять плавающий график по дням, который должен быть гибким, так как ресторанный бизнес связан с разными праздниками, которые не всегда попадают на выходные дни. В эти дни в ресторане повышенная торговля, а это требует грамотной работы управляющего; следить за всеми тенденциями и нововведениями в ресторанном бизнесе. Условия: 5/1,5 (суббота до обеда) с 9:00-18:00 Зарплата: 300 000 тенге

Обязанности: Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью ресторана. Организует работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Организует своевременное обеспечение ресторана продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос потребителей на продукцию общественного питания, ведет анализ конкурентов. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств и рационального разделения торгово-обслуживающей деятельности ресторана. Организует ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности ресторана (финансовый отчет,марочный отчет, отчет по ревизии и тд.), правильное применение форм и систем оплаты и стимулирования труда. Ведет контроль расходов и прибыли ресторана, а также предоставляет руководству отчет о прибыли, рентабельности, расходах и т.д. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений. Организует работу и осуществляет контроль работы отдела маркетинга, оперативно принимает решения по поводу увеличения/уменьшения затрат на рекламу. Требования: Обязательно с опытом работы!!! Условия: Пятивдневка. Заработная плата при собеседовании Развозка и питание

Условия: У Вас уникальные возможности для дальнейшего роста Все наши лучшие сотрудники имеют шанс получить iPhone и долю в компании. Напишите на Ватсапп, если Вы талантливый и готовы развиваться вместе с нами. Наша компания гарантирует карьерный рост от СОТРУДНИКА до ПАРТНЁРА нашего бренда Shoq Doner! Обязанности: *Открытие и постановка работы фаст-фуда. Оперативное управление, постановка схем взаимодействия между кафе, стандартов работы по подразделениям. Организация и постановка систем внутреннего документооборота. * Координация точек реализации готовой продукции. * Количественный рост сети фаст фуда (поиск мест для открытия новых точек, проведение переговоров с владельцами помещений, заключение договоров аренды, разработка и утверждение дизайна помещения, проведения ремонтных работ, поставка оборудования, контроль за эксплуатацией оборудования). * Поиск новых каналов сбыта (корпоративные продажи, мероприятия и акции, создание и развитие службы доставки и кейтеринговых услуг), рекламная деятельность (социальные сети, сайт, раздаточные материалы). * Планирование, организация и контроль эффективности рекламных мероприятий. * Формирование положительного имиджа сети кафе (формирование и обеспечение фирменного стиля продаж). * Управление персоналом, обеспечение бесперебойной работы ресторана с соблюдением требуемых стандартов качества обслуживания. * Решение всех административно-организационных вопросов, связанных с функционированием сети кафе. * Организация работы в соответствии со стандартами, контроль качества блюд и обслуживания гостей, выявление потребностей посетителей. * Планирование и управление затратами ресторана, обеспечение рентабельности. * Формирование бюджета, контроль за исполнением, оптимизация деятельности. * Обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов. * Управление персоналом (прием и расстановка кадров, распределение обязанностей, повышение трудовой мотивации, обучение) * Взаимодействие с контролирующими органами. Требования: 1. Абсолютная честность;2. Бизнес интеллект.3. Энергичность;4. Самостоятельность.;5. Зрелость.;6. Быть само-мотивированным;7. Гибкость, любовь к переменам и резким изменениям направлений;8. Обучаемость;9. Способность быть тренером, обучать других в процессе игры;10. Разбираться в людях;11. Уметь набирать и формировать Команды;12. Способность привести и повести за собой сильных людей;13. Обладать авторитетом;14. Опираться на твёрдые цифры;15. Любить копать;17. Быть системным менеджером;18. Шустрик;19. Любить улучшать. Должен видеть главное, видеть то чего нет. Руководить через цели.;20. Командный игрок, любит свою команду;21. Заряжает свою команду;22. Открытый человек;23. Говорит просто и понятно без лишних слов;24. Любит критику и обратную связь. Пища для чемпиона;25. Постоянно учиться. * Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре. * Коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость. Опыт работы в Барах, Караоке, Ночных клубах являяется большим минусом чем плюсом!

Условия: У Вас уникальные возможности для дальнейшего роста Все наши лучшие сотрудники имеют шанс получить iPhone и долю в компании. Напишите на Ватсапп, если Вы талантливый и готовы развиваться вместе с нами. Наша компания гарантирует карьерный рост от СОТРУДНИКА до ПАРТНЁРА нашего бренда Shoq Doner! Обязанности: *Открытие и постановка работы фаст-фуда. Оперативное управление, постановка схем взаимодействия между кафе, стандартов работы по подразделениям. Организация и постановка систем внутреннего документооборота. * Координация точек реализации готовой продукции. * Количественный рост сети фаст фуда (поиск мест для открытия новых точек, проведение переговоров с владельцами помещений, заключение договоров аренды, разработка и утверждение дизайна помещения, проведения ремонтных работ, поставка оборудования, контроль за эксплуатацией оборудования). * Поиск новых каналов сбыта (корпоративные продажи, мероприятия и акции, создание и развитие службы доставки и кейтеринговых услуг), рекламная деятельность (социальные сети, сайт, раздаточные материалы). * Планирование, организация и контроль эффективности рекламных мероприятий. * Формирование положительного имиджа сети кафе (формирование и обеспечение фирменного стиля продаж). * Управление персоналом, обеспечение бесперебойной работы ресторана с соблюдением требуемых стандартов качества обслуживания. * Решение всех административно-организационных вопросов, связанных с функционированием сети кафе. * Организация работы в соответствии со стандартами, контроль качества блюд и обслуживания гостей, выявление потребностей посетителей. * Планирование и управление затратами ресторана, обеспечение рентабельности. * Формирование бюджета, контроль за исполнением, оптимизация деятельности. * Обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов. * Управление персоналом (прием и расстановка кадров, распределение обязанностей, повышение трудовой мотивации, обучение) * Взаимодействие с контролирующими органами. Требования: 1. Абсолютная честность;2. Бизнес интеллект.3. Энергичность;4. Самостоятельность.;5. Зрелость.;6. Быть само-мотивированным;7. Гибкость, любовь к переменам и резким изменениям направлений;8. Обучаемость;9. Способность быть тренером, обучать других в процессе игры;10. Разбираться в людях;11. Уметь набирать и формировать Команды;12. Способность привести и повести за собой сильных людей;13. Обладать авторитетом;14. Опираться на твёрдые цифры;15. Любить копать;17. Быть системным менеджером;18. Шустрик;19. Любить улучшать. Должен видеть главное, видеть то чего нет. Руководить через цели.;20. Командный игрок, любит свою команду;21. Заряжает свою команду;22. Открытый человек;23. Говорит просто и понятно без лишних слов;24. Любит критику и обратную связь. Пища для чемпиона;25. Постоянно учиться. * Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре. * Коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость. Опыт работы в Барах, Караоке, Ночных клубах являяется большим минусом чем плюсом!