Обзор статистики зарплат профессии "Технолог пищевого производства в Казахстанe"

Обязанности: Изучение процесса изготовления спредов и маргаринов Изучение работы технологических линий Разработка новых рецептур и продуктов Требования: Основы органической и неорганической химии Работа с программами Microsoft Word, Microsoft Excel Опыт работы в пищевой сфере (повар, кондитер) или химической отрасли Условия: возможность реализовать себя на одном из крупных предприятий г. Караганды и области; пятидневный график работы с 8.00 до 17.00 ч.; официальное трудоустройство, соц. пакет, подарки от компании, премии и бонусы; развозку по г. Караганда. С нами стабильно и надежно!

Торговая сеть "RAUZET" находится в поисках крутого специалиста, который знает все о работе технолога пищевого производства, имеющего багаж хороший рецептов ! Мы предлагаем: Конкурентную заработную плату; Руководящую должность; Открыты для рассмотрения и реализации Ваших идей и предложений; Проживание для иногородних сотрудников; Официальное трудоустройство; Перспективы карьерного роста! В чем заключаются обязанности: Разработка уникальных (авторских) рецептов и обновление меню; Внедрение новых технологий​​​​​​​; Ценообразование, фуд-кост​​​​​​​; ​​​​​​​Составление технологических карт; Обучение поваров; Обеспечение безупречного качества всей продукции кухни. Мы ожидаем, что Вы: Обладаете опытом работы на аналогичной должности; Имеете желание профессионально развиваться; Знаете требования СЭС, стандарты качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания; Ответственны, энергичны и коммуникабельны. Мы ждем Вашего отклика

В связи с активным ростом компании (пищевое производство, сиропы, кофе, сухие смеси для кофейных напитков, бумажные стаканчики) и увеличением объема работ, приглашаем на работу в город Талгар (Алматинская область) технолога на пищевое производство. Обязанности: контроль за соблюдением технологических процессов, температурных режимов; регулирование и контроль качества продукции, выявление несоответствий при ведении технологического процесса, проведение оперативных корректирующих действий для устранения несоответствий процесса; контроль качества сырья и готовой продукции; ведение отчетности; контроль качества приготовления готовой продукции согласно технологической карте; контроль выполнения санитарных правил на производстве. Требования: знание физико-химических методов анализа; знание принципов работы и правил эксплуатации лабораторного оборудования; навыки работы с нормативной технической документацией. Условия: Официальное трудоустройство; Стабильная заработная плата+ бонусы; Питание Если Вы талантливы, активны, нацелены на большие достижения и желаете развиваться и делать карьеру в нашей компании, работа в нашей компании открывает для Вас безграничные возможности для реализации и развития!

Обязанности: Контролирует процесс производства и соблюдения технологий изготовления кондитерских изделий Организует введение новых позиций и контролирует технологический процесс их приготовления, проведение отработок. Контролирует качество поступающего сырья, производства продукции на каждом этапе и готового продукта; Контролирует правильность условий хранения, упаковки и маркировки продукции; Определяет состав продукции, время и последовательности её изготовления; Контролирует соблюдение санитарных норм и правил на предприятии; Отслеживает правильность использования специального оборудования; Разрабатывает технологическую документацию и рецептуру изготовления новой продукции; Контролирует процесс обучения персонала –соблюдение методик обучения, сроков, калькуляций, тех.карт, процесса аттестации и т.д. Работать в команде и учит этому других сотрудников кондитерского цеха: оказывать помощь другим сотрудникам и самому при необходимости просить помощи в течение рабочего дня а также при открытии и закрытии цеха. Требования: Творческий подход, ответственность и упорядоченность работы; Знание методик и технологий изготовления пищевой продукции: знание процессов изготовления кондитерских изделий, навыки работы с различными видами теста - сдоба, слоенное тесто, дрожжевое тесто и пр.; Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет; Знание нормативно-правовых норм по соблюдению санитарной безопасности и работы на производстве; Условия: Официальное оформление в соответствии с ТК РК; График работы 5\2 с 08:00 до 17:00. работа в очень дружном коллективе стабильная оплата труда Обучение за счет работодателя Заработная плата от 400 тыс. по результатам собеседования

Обязанности: Разработка и внедрение технологических процессов производства пищевой продукции с соблюдением всех норм и стандартов качества и безопасности. Проведение анализа сырья и материалов, выбор оптимальных ингредиентов для производства продукции. Контроль за соблюдением технологических режимов и процессов в производстве, в том числе за температурным режимом, временем обработки и прочими параметрами. Разработка рецептур продукции и контроль за их исполнением на производстве. Организация и проведение испытаний новых продуктов и технологических процессов. Обучение персонала производственного цеха новым технологиям и стандартам качества. Проведение анализа рынка и конкурентоспособности продукции, а также разработка мероприятий по её улучшению. Участие в разработке и внедрении системы контроля качества продукции. Сотрудничество с поставщиками сырья и материалов для обеспечения стабильного качества продукции. Разработка и внедрение мер по оптимизации производственных процессов с целью повышения эффективности и снижения издержек. Требования: Высшее образование в области пищевых технологий, технологии продуктов общественного питания или смежной специальности. Опыт работы в сфере пищевой промышленности, предпочтительно на позиции технолога или инженера-технолога. Глубокие знания технологических процессов производства пищевой продукции, включая основы пищевой химии и микробиологии. Понимание требований качества и безопасности продукции, а также опыт работы с соответствующими стандартами и нормативами. Навыки работы с технологическим оборудованием и программным обеспечением, используемым в производстве пищевой продукции. Аналитические способности для проведения и интерпретации результатов испытаний продукции и сырья. Коммуникативные навыки для эффективного взаимодействия с другими сотрудниками производственного цеха, поставщиками и контрольными органами. Организационные способности для планирования производственных процессов и ресурсов. Готовность к обучению и постоянному профессиональному развитию в области пищевых технологий. Ответственность, внимательность к деталям и умение работать в условиях повышенной ответственности за качество продукции и безопасность потребителей. Условия: График работы 5/2 с 9 утра до 6 вечера

Обязанности: Знание технологического процесса приготовления кисломолочных продуктов Составление и контроль выполнения плана производства Входной контроль качества материалов, контроль соблюдения технологического процесса производства, контроль качества готовой продукции Знание законодательной и нормативной базы применимо к молочным и кисломолочным продуктам Навыки руководства и администрирования Навыки обучения новых сотрудников Знание условий и сроков хранения сырья и материалов Навыки ведения внутренней документации Требования: Знание технологий по производству кисломолочной продукции Навыки организации и пусконаладочных работ по запуску в эксплуатацию участков производства молочных продуктов Контроль технологического процесса производства кисломолочных продуктов и качества готовой продукции Условия: работа вахтовым методом

Обязанности: - Контроль и оптимизация технологических процессов - Обеспечение высокого качества продукции (контроль качества сырья и готовой продукции); - Соблюдение стандартов и технологии производства, а также безопасности и эффективное использование сырья и оборудования. Контроль соблюдения рецептур; - Контроль соблюдения технологами, мастерами, работниками цехов технологических параметров, правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; Разработка и внесение изменений технологической документации - нормативы, инструкции, схемы, калькуляционные/технологические карты, акты разбора/проработки; Требования: Ответственность. - Образование – желательно высшее технологическое в области мясопереработки. - Знание казахского языка - Опыт работы на пищевом производстве ( мясной продукции) Условия: График 5/2 Полная занятость, полный день

Обязанности: Своевременное внесение данных в программу айко (приход, расход, ревизия), заполнение отчетов, проверка станций по системе общественного питания ( 5 S) закуп товаров (заявка совместно с шеф-поваром, администратором), прием товаров ведение бланков по СЭС Дополнительные поручения руководства Требования: Программы Айко Ответственность Пунктуальность Честность Условия: график работы 5/2, 9 часов в день, с 9:00 до 18:00 питание, официальное трудоустройство обучение

Обязанности: Обучение персонала Ввод стандартов Поиск персонала Аттестация персонала Контроль выработки сотрудников. Требования: Дисциплина Саморганизованность и целеустремленность Грамотная устная и письменная речь Опыт работы Приоритеты компании, работа на развитие компании Навыки планирования, организаторские способности, тайм-менеджмент, способность к быстрому обучению, ответственность, пунктуальность, коммуникабельность. И другие требования Условия: График работы полный рабочий день Официальное оформление Обучение Испытательный срок Карьерный рост

Обязанности: Инспекция качества картофеля Условия: Соблюдение технологии Следить за линией производства Добросовестность Следить за технологическим процессом Требования: Опыт обязателен Условия: Соблюдение технологии Инспекция производства Добросовестность